Cook's Tavern har blivit ett av mina pålitliga ställen när jag är i Tacoma. Jag har varit där både för frukost och middag, och det har aldrig gjort mig besviken. En av de coolaste sakerna med det här stället är att de ändrar sin meny varannan månad och baserar den på en annan region i världen. Jag har besökt dem under deras kreol-tema och igen när de serverade marockanskinspirerade rätter, och båda var spektakulära. Det får mig att komma tillbaka eftersom det alltid finns något nytt att prova!