Ebisu by Kobos är en sushi-upplevelse som föddes ur kock Kobos Cortés tid i Japan, där han finslipade sina färdigheter på det berömda Ebisu Endo. Konceptet kretsar kring förtroendet mellan gästen och kocken, vilket resulterar i en unik omakase-meny prissatt till 185 €. Med fokus på teknik, kvalitetsingredienser och säsongsbetonade erbjudanden lyfter Ebisu by Kobos sushi till sin renaste form. Om du letar efter en speciell matupplevelse som kombinerar japansk tradition med lokala skaldjur, är detta stället att kolla in!