Casa Revuelta, en populär taverna i Madrids traditionella centrum, har serverat sin berömda friterade torsk sedan 1966. Beläget bara några steg från Plaza Mayor, är det ett måste för både lokalbefolkningen och turister. Med torsk som är krispig på utsidan och mör på insidan, kall öl som tappas med expertis och en varm, välkomnande atmosfär, är Casa Revuelta ett legendariskt resmål för dem som längtar efter en smak av äkta spansk mat.