Sobrino de Botín i Madrid, erkänd av Guinness World Records som världens äldsta restaurang, har serverat traditionell kastiliansk mat sedan 1725. Restaurangen är känd för sin stekta spädgris och lamm tillagat i en hundraårig vedeldad ugn, och har välkomnat kända gäster som Ernest Hemingway och Francisco de Goya.
Boka i förväg!
Om det inte finns några bokningar på flera månader, försök ändå att få ett bord på plats!