The Fortingall är ett historiskt lyxigt boutiquehotell beläget vid foten av Glen Lyon, ett område som ofta beskrivs som en av Skottlands vackraste dalar. Fastigheten dateras till 1891 och har omsorgsfullt restaurerats och omdesignats med en blandning av viktoriansk charm och modern lyx.
Hotellet erbjuder individuellt inredda rum med lyxiga detaljer som Nespresso-maskiner, Apple TV, kvalitetslinne och toalettartiklar i spa-stil. Det finns även större sviter med fristående badkar och utsikt över det omgivande landskapet.
Middagen på The Fortingall fokuserar på säsongsbetonad, lokalt producerad skotsk mat i sin restaurang, och det finns också den traditionella Ewe Bar, som serverar rejäl pubmat och lokala whiskysorter, ofta med en mysig öppen spis och gemytlig atmosfär. Afternoon tea och whiskyprovningar är andra populära erbjudanden.