Pris: €50-90 per person (delningsmeny eller à la carte)
Bäst för: Finmiddag med fokus på färsk fisk och skaldjur, att titta på det öppna köket, en speciell kväll med kreativa rätter, en underbar upplevelse från början till slut
Familjevänligt: Ja (lunch och tidig middag)
Varningar: Boka i förväg
Akua av kock Júlio Pereira (som också har 2 andra restauranger som fokuserar på olika upplevelser [Kampo - köttupplevelse & Yuki - japansk mat)] som jag också starkt rekommenderar att äta på). Akua är den moderna, stilfulla platsen känd för sina färska atlantiska skaldjur och kreativa rätter. Man kan titta på kockarna i arbete medan man delar torsktacos, tonfisktartar, bräserad tonfisk eller dagens fiskrätter. Jag rekommenderar delningsrätterna eller avsmakningsmenyn.
Menyn lyfter fram djärva, högkvalitativa ingredienser med en modern touch. Fisk och skaldjur på ett centralt läge med en touch av lyxig atmosfär och konsekvent läckerhet.