Mudbrick Vineyard är en sådan plats som får dig att stanna upp och tänka, det här är anledningen till att folk älskar Waiheke. Bara några minuter från färjan ligger den högt uppe på en sluttning med rader av vinrankor, lavendelträdgårdar och den oslagbara utsikten som sträcker sig över bukten till Auckland’s skyline. Det är den typen av miljö som får varje glas vin att smaka ännu bättre.

Du hittar prisbelönta Syrah- och Bordeaux-blandningar på provningsmenyn, som bäst avnjuts med en lång, lugn lunch på den soliga terrassen. Maten är raffinerad men ändå tröstande, perfekt att para ihop med vilken årgång din värd just har hällt upp. Par kommer hit för romantiken, vänner för firandet, och alla stannar lite längre än planerat – för när solen börjar gå ner blir Mudbrick gyllene och hela stället känns magiskt.

Om du är ute efter en typisk Waiheke-upplevelse – fantastiskt vin, utsökt mat och vyer som gör dig mållös – då är Mudbrick stället.