Peru odlar några av världens bästa kakao, och på ChocoMuseo får du inte bara smaka den. Du får göra din egen choklad! Deras två timmar långa chokladtillverkningskurs blandar historia, kultur och praktiskt skoj. Du får lära dig hur kakao skördas och rostas, smaka olika typer av peruansk choklad och sedan skapa dina egna chokladkakor med topping som salt från Maras, nötter, chilipulver, koka, ingefära och krispiga bitar.

För oss var detta en av de mest oväntat roliga aktiviteterna i Lima. Vi tog kursen på Inka Markets, och mellan att smaka, blanda och experimentera kändes det både gott och lärorikt. Och det bästa? Att gå därifrån med dina alldeles egna anpassade chokladkakor att mumsa på senare.

Proffstips: Boka i förväg eftersom kurserna ofta blir fullbokade. Det är en utmärkt aktivitet för regniga dagar eller kvällar i Lima, särskilt om du redan har utforskat staden under dagen.