Mat lagad över öppen eld, vid en sjö, uppe på ett berg, i en dal
…när det kommer till matupplevelser kan du förmodligen inte drömma upp något så vilt och unikt som det som erbjuds av kock William Hamer - @thewilderkitchen
En mycket speciell privat matupplevelse (endast förfrågningar) och en chans att njuta av en serie av hans läckra flamberade rätter. Från grillad kål, till bränt päron, rökt smör till grillad sparris – det vilda genomsyrar Wills meny och blir bakgrunden till hans måltid.
Will var under en tid baserad på den pittoreska Ardkinglas Estate i Loch Fyne, Skottland, men går vidare till nya projekt så vi uppdaterar när vi vet mer!