Lussa Gin est une toute petite distillerie artisanale située à Ardlussa, au nord de l’île de Jura. Fondée en 2015 par trois femmes passionnées, elle est installée dans une ancienne écurie et produit un gin inspiré du paysage local.

Tous les ingrédients utilisés sont récoltés sur l’île, y compris des plantes comme la laitue de mer, le pin, la bruyère et le myrte des marais. Le climat rude de Jura et l’isolement de l’île rendent la production plus difficile, mais donnent au gin un caractère unique. En plus de leur London Dry Gin, elles produisent aussi une liqueur de framboise, appelée Bramble Gin Liqueur.

Visites et dégustations

Vous pouvez visiter la distillerie pour découvrir la fabrication et déguster le gin.

• Durée : environ 1 heure.

• Âge minimum : non précisé, contacter la distillerie.

• Saison : toute l’année, sur réservation.

• Horaires : lundi au vendredi à 11h30 et 14h30.