如果你想在一个拥有百年历史的咖啡农场亲身体验咖啡生产过程——这里就是你的不二之选！

身处哥伦比亚咖啡产区“咖啡带”的中心，最显而易见的事情就是参观一个正宗的咖啡农场。但不是随便哪个，而是该地区最古老的农场之一。Don Eduardo 是一个家族经营的哥伦比亚咖啡农场，就坐落在小镇的边缘。从镇中心玻利瓦尔广场步行5分钟即可到达。农场主 Tim，当地人称他为 Don Eduardo，是一位迷人的英裔澳大利亚老人，他真正展现了他对手艺的热情。他被他的5只狗（或者等你来访时可能更多）围绕着，会和你一起坐在咖啡树丛中的小木屋里的木桌旁，讲述这个地方以及他们种植的咖啡的故事。在解释制作过程时，他真的希望你尽可能地投入。我们得以采摘咖啡豆，剥开咖啡樱桃，剥皮，烘焙，闻香，然后品尝咖啡。他会回答你可能有的任何问题，即使只是与萨伦托以及该地区有什么可做的事情相关。一个真正的当地瑰宝。由于我们去的那天是个相当下雨的日子，我们是仅有的两个人，他以通常的价格为我们提供了私人导览——这多可爱啊？！由于他已经上了年纪，他让他的一个员工从种植园上来，带我们下去参观。他用缓慢的西班牙语，以便我们理解，带我们穿过种植园，来到他们生产所售咖啡的“生产屋”。在那里，他给我们提供了树上新鲜的香蕉，向我们展示了他们那里的小农场，真的让我们感到宾至如归。

老实说，这次旅行是一次非常棒的体验，如果你的日程中有空闲的上午，一定要去那里！你不会后悔的！