餐厅
🍽️ 餐厅简介
Grand Café Restaurant Schuh 是位于瑞士因特拉肯（Interlaken）市中心、拥有超过 200 年历史的经典餐厅与咖啡馆。结合高雅欧式内装与户外阿尔卑斯山景，是当地著名的甜点与瑞士料理名店。餐厅设有现场巧克力制作表演与专属商店，是体验瑞士饮食文化与精致甜点的绝佳地点。
🍴 推荐餐点
Berner Oberland Rösti（伯尔尼高地芝士薯饼）
Crispy rösti topped with bacon, cheese, and a fried egg
中文：香脆瑞士马铃薯薯饼，上覆芝士、培根与太阳蛋，经典又满足
Zürcher Geschnetzeltes（苏黎世奶油小牛肉）
Sliced veal in white wine mushroom cream sauce, served with rösti
中文：白葡萄酒蘑菇奶油酱煮嫩牛肉，搭配瑞士薯饼，温润滑顺的代表菜
Schuh Hausgemachte Schokoladenmousse（招牌巧克力慕斯）
Homemade dark chocolate mousse with whipped cream
中文：浓郁手工黑巧克力慕斯，搭配鲜奶油，甜点控必点
🍫 巧克力体验推荐
Live Chocolate Show（现场瑞士巧克力制作秀）
可预约参加餐厅内的现场巧克力制作示范，并品尝自制巧克力
适合亲子、情侣与甜点爱好者体验瑞士特色
🚶♀️ 交通资讯
地址：Höheweg 56, 3800 Interlaken, Switzerland
交通方式：
从 Interlaken West 或 Interlaken Ost 火车站步行约 10 分钟
餐厅位于 Höheweg 主街上，对面即是何维克公园与少女峰远景
☕ 餐厅特色
提供早餐、午餐、晚餐与下午茶，全天皆适合造访
室内高雅、户外露台可赏景，是阿尔卑斯山下最具格调的用餐选择之一
