这个东京味噌制作坊是了解日本料理中最重要的食材之一的简单方式。在这个私人课程中，你将了解味噌是如何制作的，从混合大豆和米曲到制作出随着时间发酵的酱料。

体验从简短的日本发酵介绍开始，并品尝不同类型的味噌，如白味噌、红味噌或大麦味噌，以了解它们的区别。然后，你将一步步制作自己的味噌，整个过程都会有详细的解释。

最后，你将品尝一碗味噌汤，并带走你亲手制作的味噌，它将在接下来的几个月里继续发酵。如果你正在寻找一个以日本烹饪文化为中心的实践性教育体验，这是一个不错的选择。

语言：英语
价格：每人55.79欧元
图片：由活动组织者BYFOOD提供