在雅典市中心参加一个小型烹饪班，通过美食探索希腊风味。首先，短暂步行到雅典的中央市场——熙熙攘攘的瓦尔瓦基奥斯市场（Varvakios Agora），采购食材。你的当地导师会指导你挑选地道食材，并分享关于时令农产品的秘诀。

回到舒适的厨房空间，准备经典的希腊菜肴，如多尔马德斯（dolmades，酿葡萄叶）、菠菜派（spanakopita，菠菜羊乳酪派）、伊玛姆拜尔迪（imam baildi，烤茄子配浓郁番茄和羊乳酪），以及奶油酸奶黄瓜酱（tzatziki）。最后以波尔托卡洛皮塔（portokalopita），一种黏稠的橙子肉桂酥皮甜点收尾。餐点包含葡萄酒和传统希腊餐后酒。

这堂课互动性强，对初学者友好，充满乐趣。所有食谱都从零开始制作，提前告知可提供过敏原调整。