一升瓶是松阪最古老的烤肉店之一，就我个人而言，我第一次品尝松阪牛肉就是在这里。这是一家非常地道的店——简单、正宗，弥漫着烤肉的烟雾和香气。店里确实烟雾缭绕，但这正是它魅力和氛围的一部分。

整个菜单都是日文的，店员也基本只会说日文。所以一定要带上手机，用谷歌翻译来帮你点餐。

来这里的时候，不要只局限于普通的红肉。我推荐你尝试各种当地特色，包括内脏（ホルモン/horumon）、牛舌（タン/tan）以及牛的其他美味部位。每一样都非常新鲜可口。

如果你想体验真正地道的日式烤肉，品尝日本最顶级的牛肉，那么一升瓶绝对是一个绝佳的选择。