What are the typical dishes 🇮🇹 Quali sono i piatti tipici

Dishes are based on fish and produce from Ibiza's garden. Here are which ones to savor:

• Flao is the typical Ibizan cake with a cheese and mint base.

• The venison sausage sandwich.

• Sobrasada e queso (cheese), simply super good.

• Ibicencas hierbas is an herbal liqueur, top!

• The allioli sauce, made with garlic and oil to spread on bread.

You know, we always go in search of local food and we discovered several restaurants and trattorias where we had a great time. You can find them all in the guide!

🇮🇹 I piatti sono a base di pesce e prodotti dell’orto di Ibiza. Ecco quali assaporare:

• Il flao è la torta tipica Ibizenca con base formaggio e menta.

• Il panino con la salsiccia di cervo.

• Sobrasada e queso (formaggio), semplicemente super buonissimo.

• La hierbas Ibicencas è un liquore a base di erbe, top!

• La salsa allioli, fatta con aglio e olio da spalmare sul pane.

Si sa, noi andiamo sempre alla ricerca del cibo locale e abbiamo scoperto diversi ristoranti e trattorie dove ci siamo trovati benissimo. Nella guida li trovi tutti!