来镰仓，如果不去丰岛屋（Toshimaya）逛逛，就不算真正完整。这里是这座城市最受欢迎的伴手礼——鸠萨布蕾（Hato Sablé）的传奇旗舰店。你会发现这家迷人的商店就在主干道小町通（Komachi-dori）上，其传统的外观吸引着你走进去。店里弥漫着他们著名的鸽子形曲奇的香甜黄油味，这是一种世代相传的美味。

鸠萨布蕾的历史

鸠萨布蕾起源于1897年，当时创始人深受一位海外访客赠予的西式饼干启发。在日本黄油还是稀有奢侈品的年代，他通过反复试验，花费数年时间完善配方。出于对鹤冈八幡宫（Tsurugaoka Hachimangu Shrine）的深厚感情，他选择了与神社长期相关的“鸽子”作为其形状的图案。尽管起初销售不佳，但创始人坚定的信念最终使其成为了如今镰仓的标志性伴手礼。