Aperol之外：威尼斯8种值得一试的Spritz变体

许多游客来到威尼斯时，都以为Spritz总是用Aperol制作的。虽然Aperol Spritz已享誉全球，但当地人知道它有许多不同的变体，每种都有其独特的风味、历史和个性。

如果你想像当地人一样体验威尼斯的开胃酒文化，就不要只点菜单上的第一款Spritz。

Aperol Spritz

这是国际上最知名的版本。由Aperol、普罗塞克和苏打水制成，口感清淡、清爽、略带甜味，几乎人人喜爱。

非常适合初次来访的游客。

Select Spritz

Select于1920年在威尼斯诞生，至今仍是威尼斯传统的选择。与Aperol相比，它的风味更复杂，带有草本和苦涩的味道。

许多当地人认为这才是真正的威尼斯Spritz。

Campari Spritz

对于喜欢更浓烈苦味的人来说，Campari Spritz提供更丰富、更强烈的开胃酒体验。它比Aperol甜度更低，尤其受经典意大利鸡尾酒爱好者的欢迎。

Cynar Spritz

这款Spritz由以朝鲜蓟为基底的苦味利口酒Cynar制成，其泥土和草本的特色让许多游客感到惊喜。

这是你在威尼斯能找到的更具特色的Spritz变体之一。

Hugo Spritz

这是一种更清淡的选择，由接骨木花利口酒、普罗塞克、苏打水和薄荷制成。它带有花香，清爽易饮，在温暖的月份尤其受欢迎。

Limoncello Spritz

这款明亮柑橘味的变体将柠檬酒与普罗塞克和苏打水结合。其结果是一款更甜、果味更浓的开胃酒，非常适合夏日夜晚。

Spritz Bianco

这是最简单的版本之一，通常用白葡萄酒和苏打水代替苦味利口酒。它清淡、爽脆、提神，是那些喜欢苦味较少的人的流行选择。

威尼斯季节性变体

威尼斯各地的许多酒吧也会使用当地食材、水果、香草和地区利口酒，制作自己的季节性Spritz配方。不要害怕询问推荐——你可能会发现一种在其他地方找不到的独特变体。

你应该选择哪种Spritz？

• 最传统：Select Spritz

• 最受欢迎：Aperol Spritz

• 最苦：Campari Spritz

• 最独特：Cynar Spritz

• 最清爽：Hugo Spritz

• 柑橘味最浓：Limoncello Spritz

• 最清淡：Spritz Bianco

最后提示

如果你在威尼斯待上几天，不妨在每天傍晚的开胃酒时间尝试不同的Spritz。你会很快发现威尼斯Spritz的世界远比大多数旅行者想象的要多样，而找到你最喜欢的变体本身就能成为旅行体验的一部分。