Criolla Cooking & Wine 是巴勒莫 Soho 区的一个烹饪课程和用餐体验。课程开始得很早，因为你将花最初的几个小时准备自己的餐点，然后在晚上享用。

我们学习了如何调制苦艾酒鸡尾酒，并搭配熟食拼盘，同时我们的厨师欢迎我们。然后我们每个人都得到了任务和指导，学习了如何像专业人士一样包馅饼、如何准备肉类以及如何制作奇帕。

这顿饭的肉烹制得无可挑剔，搭配安第斯土豆。我们还吃了我们的奇帕和馅饼。

这个空间也非常时尚和上镜，葡萄酒由常驻侍酒师呈现。

12 岁及以上的儿童可以参加传统烹饪课程，但葡萄酒品鉴或特别工作坊必须年满 18 岁。