Fogón Asado颠覆了传统的阿根廷烤肉,将其打造成一道道精致的菜肴,带来高级的用餐体验。
我得说,我一开始是抱着怀疑的态度去的。我通常更喜欢街边小店,而不是高级餐厅,但我离开时已经完全被征服了。Fogón Asado的这顿饭是我吃过的最好的一餐之一。
互动体验包括厨师们对一切细节的详细讲解,从使用的木材到牛的饲料。看着他们在火中点燃木材(甚至还有松果!),然后像切黄油一样从排骨中取出巨大的骨头,真是一场精彩的表演。
用餐会准时开始,所以请按他们建议的时间到达。不要迟到。另外,不要直接走进去。你需要提前预订Fogón Asado,如果是在旺季旅行,请务必提前预订。
他们有两个分店,但提供相同的体验和菜单。选择最适合你行程的分店即可。
这不是一顿适合家庭的餐点,12岁以下的儿童不允许入内。
你可能想不到,他们竟然能为素食者提供令人惊叹的替代菜单!我的一个素食朋友证实了这一点,她从Fogón出来时非常满意。