CuCucina è un ristorante italiano situato nel cuore di Tashkent, precisamente nel centro commerciale Tashkent City Mall. Inaugurato nell'aprile 2024, è un progetto del noto ristoratore Alexander Orlov, fondatore del gruppo Sun Group Asia, che comprende anche altri ristoranti popolari come TOKU e Tanuki. L'interno del ristorante è progettato per ricreare l'atmosfera di un tipico quartiere italiano, con elementi come alberi di limone e ulivo, piastrelle colorate, una Fiat vintage carica di arance e un'area dedicata alla preparazione di pasta e dolci.L'ambiente è diviso in diverse zone gastronomiche: Bakery, Sweet, To Go, Pizza, Wine e Cocktails, ognuna con la propria identità e atmosfera. Il menu offre una vasta selezione di piatti italiani, tra cui pasta fatta in casa, risotti, pizze sottili, frutti di mare freschi e dolci come il tiramisù. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo le tradizioni culinarie italiane. CuCucina è un ottima alternativa per testare la cucina italiana all'estero... e il livello della pizza non è niente male!