Vietnamesisches Essen und sein Aussehen sind nicht immer das Appetitlichste, zumindest optisch lässt es zu wünschen übrig. Über Geschmäcker lässt sich zwar streiten und es gibt Gerichte, die dich überraschen können, aber um leichter in die lokale Küche einzutauchen und Vorurteile abzulegen, kannst du die vegetarischen Varianten klassischer vietnamesischer Gerichte probieren. Es ist viel einfacher, etwas zu testen, das optisch gut aussieht, denn das ist die Barriere vor dem Geschmack, und fleischlose Gerichte gleichen dies durch eine Vielzahl bunter Gemüse oder verschiedene Pilzsorten aus.

Wir haben dieses traditionelle Restaurant entdeckt, wo alle Gerichte fantastisch aussehen, aber auch der Geschmack nicht zu kurz kommt.

Avocado-, Grünkohl- und Orangensalat, frische Frühlingsrollen mit Karotten, Avocado, Rotkohl und Erdnusssauce, sowie die klassische vietnamesische Pho-Suppe, aber mit Pilzen und Erdnüssen. Alles sehr gut, geschmacklich überraschend und die Preise sehr niedrig. 10-14 Lei pro Gericht.