Ein ziemlich versteckter Ort, in kleinen Gassen zwischen Gebäuden, aber das vietnamesische Essen ist fantastisch. Es wird nicht zu 100 % nur von Einheimischen besucht, man sieht auch ein paar verirrte Touristen, die anhalten, um ihr Signature-Gericht zu probieren, nämlich den Pfannkuchen auf dem Bild oben.

Es enthält zartes Rindfleisch, Pilze, Karotten, Zwiebeln und wird mit verschiedenen Salatblättern, Minze und Grünkohl sowie einer leicht scharfen Soße serviert. Im Grunde nimmst du ein Stück dieses Pfannkuchens, legst es in eines der gewünschten Blätter, faltest es und tauchst es in die entsprechende Soße. Schwer mit Stäbchen zu essen, aber die Kombination ist sehr gut und die Menge reicht für 2 Personen. Das Gute ist, dass dir der Koch sogar zeigt, wie man dieses Gericht isst, denn wir haben ihn auch angesehen und die Sache mit dem ganzen Grünzeug nicht verstanden. 19 Lei kostet der Pfannkuchen mit Rindfleisch, 14 Lei der nur mit Gemüse und ebenfalls 19 Lei der mit Huhn oder Schweinefleisch.