Versteckt in einem belebten lokalen Food Court. Keine schicken Speisekarten, keine langen Erklärungen. Nur ein kleiner Stand, der von einer lächelnden Frau betrieben wird, die alles frisch zubereitet.

Wir kamen wegen der Tom Yum mit Garnelen – richtig scharf, reichhaltig, nicht verwässert. Am Ende haben wir auch die Wok-Gerichte probiert. Alles war frisch, schnell und genau so, wie es sein sollte.

Das ist die Art von Ort, über die du nicht lange nachdenkst. Du zeigst einfach, bestellst, setzt dich hin, und es funktioniert.