Wir sind zufällig auf Rincóncito Antigüeño gestoßen und haben uns sofort verliebt – das war zweifellos das beste lokale Essen in der Stadt. Es ist ein kleiner, gemütlicher Ort, der sich wirklich authentisch anfühlt, und man merkt, dass das Essen mit Sorgfalt und Liebe zubereitet wird. Die Aromen sind kräftig, frisch und treffen genau die perfekte Balance traditioneller guatemaltekischer Gerichte, die richtig zubereitet sind.

Alles, was wir probiert haben, war fantastisch, von herzhaften Eintöpfen und frischen Tortillas bis hin zu klassischem Pepian und lokalen Tamales. Die Portionen sind großzügig und die Gerichte voller Geschmack, was es zum perfekten Ort für ein sättigendes Mittag- oder Abendessen macht, nachdem du den ganzen Tag durch Antiguas Straßen gewandert bist. Das Personal ist auch super freundlich und man fühlt sich sofort wie zu Hause.

Die Preise sind wirklich vernünftig, normalerweise etwa 5–10 USD pro Hauptgericht, was es einfach macht, verschiedene Dinge auszuprobieren, ohne pleite zu gehen. Wenn du authentisches, köstliches guatemaltekisches Essen in einer gemütlichen, lokalen Umgebung suchst, ist Rincóncito Antigüeño ein absolutes Muss, wenn du in Antigua bist.