Tacos del Valle ist einer unserer liebsten Taco-Spots in Mexiko-Stadts lebhaftem Viertel Roma Norte, bekannt für einige der geschmackvollsten Tacos der Stadt in einem lustigen, retro-inspirierten Ambiente. Die Taqueria hat einen Michelin Guide Bib Gourmand für ihre exzellente Qualität zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten, mit zartem Schweine- und Rindfleisch, das auf einem sich drehenden trompo gegrillt wird, handgemachten Maistortillas und einem Trio hausgemachter Salsas, um jeden Bissen individuell anzupassen. Die Preise sind erschwinglich (Tacos sind preisgünstig und das gesamte Essen bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis), und es ist die meisten Tage vom frühen Nachmittag bis spät in die Nacht geöffnet – perfekt für Mittag- oder zwangloses Abendessen.

Wichtige Tipps: Es ist sehr beliebt, sei also auf eine kurze Wartezeit zu Stoßzeiten vorbereitet, geh früh, wenn du kannst, und genieße es zwanglos – dies ist ein unprätentiöses, geschmacksintensives Ziel, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern, die Mexiko-Stadts dynamische Taco-Szene erkunden, sehr gut ankommt.