Wir sind in Hector’s Bistro gegangen und haben die Atmosphäre sofort geliebt – sie ist lässig, farbenfroh und super einladend. Es gab Live-Musik und es war einfach eine tolle Stimmung. Perfekt für ein entspanntes Essen, nachdem du die Straßen von Antigua erkundet hast.

Das Essen ist fantastisch, mit einer Mischung aus internationalen Gerichten und lokalen Aromen. Alles, was wir probiert haben, war geschmackvoll und gut zubereitet – von frischen Salaten und Pasta bis hin zu deftigeren Fleischgerichten, es war wirklich ein Volltreffer. Uns hat auch gefallen, dass die Speisekarte für jeden etwas bereithielt, egal ob du Lust auf Soul Food oder etwas Leichteres hast. Brittanys Favorit waren die mit Prosciutto umwickelten Datteln – sehr ungewöhnlich, aber super lecker!

Die Preise sind sehr vernünftig, normalerweise um die 8–15 USD pro Hauptgericht, und die Portionen sind großzügig. Wenn du einen freundlichen, leckeren Ort mit entspannter Atmosphäre in Antigua suchst, ist Hector’s Bistro eine super Wahl – perfekt für Mittag- oder Abendessen oder einfach nur zum Entspannen bei einem Drink und Leute beobachten.