Bei Tacos "El Paisa II" erwartet dich eine unkomplizierte Taqueria im Streetfood-Stil, wo Tacos frisch zubereitet werden und Barzahlung bevorzugt wird; geh abends hin, wenn Tortillas und Füllungen am frischesten sind, bestell am Tresen oder direkt am Grill, und rechne mit zwei bis drei Tacos für eine Mahlzeit. Frag nach den Hausspezialitäten wie al pastor oder carne asada und bestell Salsa separat, wenn du die Schärfe selbst bestimmen möchtest. Sitzgelegenheiten sind wahrscheinlich begrenzt, das Personal spricht möglicherweise nur wenig Englisch, und Flaschengetränke sind die sichere Wahl; ein belebter Grill ist ein gutes Zeichen für Frische, also folge den Einheimischen, wenn du die besten Optionen möchtest.