La Cevichería ist einer der bekanntesten Food-Spots in Cartagena, und das aus gutem Grund – das Ceviche hier ist Spitzenklasse. Es ist ein kleines, ungezwungenes Restaurant, das schnell voll wird, aber die Atmosphäre ist entspannt und das Warten lohnt sich. Fun Fact: Anthony Bourdain hat hier gegessen, was es definitiv auf die Karte gesetzt hat.

Das Ceviche ist superfrisch, voller Geschmack und perfekt ausbalanciert, mit vielen Meeresfrüchte-Optionen zur Auswahl. Alles schmeckt leicht, erfrischend und ideal für das heiße Wetter in Cartagena. Wenn du Meeresfrüchte liebst, ist dieser Ort ein absolutes Muss.

Die Preise sind etwas höher als bei Streetfood, normalerweise um die 15–25 USD pro Gericht, aber die Qualität macht es das wert. Wenn du in Cartagena bist und eines der besten Ceviche der Stadt probieren möchtest, ist La Cevichería ein Muss.