Wenn du ein K-Drama-Fan bist, ist das hier genau das Richtige für dich. Chang Hwa Dang (창화당) wurde berühmt, nachdem es in Episode 1 von Hotel del Luna auftauchte – IUs Charakter nimmt Yeo Jin-goo mit zu ihrem Lieblings-Mandu-Spot, und seitdem strömen Fans hierher, um es selbst zu probieren.
Die Filiale in Daehakro ist der ursprüngliche Drehort, aber du findest Filialen in ganz Seoul, darunter Hannam, Sinsa, Seocho, Yeonnam und Ikseon-dong (meine Wahl, da das rosa Café Hotel Seine nebenan auch im Drama zu sehen war).
Der Standort in Ikseon-dong ist ein sehr kleines Restaurant. Es gibt etwa 10-12 Tische im Laden und die Leute kommen normalerweise zu zweit oder maximal zu dritt oder viert.
📍 Standort Ikseon-dong
23 Supyo-ro 28-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
서울특별시 종로구 수표로28길 23
🕑 Öffnungszeiten: 11:30 – 21:00 Uhr (Täglich, Pause 14:30 – 16:00 Uhr)
Instagram: https://www.instagram.com/changhwa_official
Die Speisekarte konzentriert sich auf Mandu (koreanische Knödel), aber sie haben ihnen mit kreativen Füllungen eine lustige Note verliehen. Denk an: Trüffel-Mandu, Garnelen, Galbi, Schweinefleisch, Kimchi und sogar scharfe grüne Chili. Ein Teller mit 6 Stücken kostet etwa ₩6.500–₩8.000, oder du kannst direkt die Gemischte Mandu-Platte (₩10.000) nehmen, um von allem etwas zu probieren.
Profi-Tipp: Du bekommst eine Schere, damit du die Knödel halbieren kannst – so lassen sie sich leichter teilen und sind weniger unordentlich.
Wenn du besonders hungrig bist, runde deine Mahlzeit mit ihrer Mandu-Suppe (₩7.500), Garnelen-Wonton-Nudelsuppe (₩10.000), Kimchi-Gebratenem Reis (₩8.000) oder ihrem berühmten Tteokbokki (₩7.000) ab. Die Reiskuchen sind zäh, werden in einzelnen Portionen serviert und sind mit einer Sauce überzogen, die die perfekte Balance aus süß und scharf bietet.
💡 Tipp: Dieser Ort ist oft voll, besonders mit jüngerem Publikum und Paaren. Wenn du in der Ikseon-dong-Filiale bist, schreib deinen Namen auf das Klemmbrett und mach einen kurzen Spaziergang durch die Hanok-Gassen, während du wartest.
