Gegründet in London von Rob Green – dessen Liebe zu sri-lankischem Essen und Surfen ihn schließlich 2017 nach Newquay brachte – befindet sich das Pavilion in einem umgebauten Rettungsbootsschuppen in der Fore Street und ist eines der besten Cafés in Cornwall. Die Theke ist voll mit Sauerteigbroten, Mandelcroissants, Kardamombrötchen, Pain au Raisin und Pain au Chocolat, alles hausgemacht mit viel Liebe zum Detail. Der Kaffee ist außergewöhnlich. Die warmen Spezialitäten zeigen die gleiche Kreativität – sri-lankisches Dahl, Krabben-Sandwiches auf getoastetem Sauerteigbrot, saisonale kleine Gerichte. Abendöffnungen bieten ab 18 Uhr ein gemüsebetontes Small-Plates-Menü. Click & Collect ist online verfügbar. Hundefreundlich. Auf TripAdvisor als #5 Kaffee-Spot in Newquay bewertet. In der Fore Street 37.