Für ein wirklich klassisches valencianisches Erlebnis musst du La Pepica besuchen, eine lokale Institution direkt am Malvarrosa Beach. Dieser Ort serviert seit über einem Jahrhundert unglaubliche Paella, und du kannst die Tradition in jedem Bissen schmecken. Schnapp dir einen Tisch auf ihrer Terrasse, um die Aussicht auf das Meer zu genießen, während du dich in ihre berühmte Meeresfrüchte-Paella vertiefst – eine Spezialität, die so gut ist, dass sie sie sogar mit bereits geschälten Meeresfrüchten für dich zubereiten.