La Collina in Ōmi-Hachiman ist ein wirklich einzigartiger und charmanter Ort. Diese Konditorei-Fabrik, die zu einem Restaurant umfunktioniert wurde, verfügt über ein hügelartiges, mit Gras bedecktes Dach, das ihr ein verspieltes und natürliches Gefühl verleiht. Das Gebäude selbst wirkt lebendig, mit einer sorgfältig gepflegten Grasfläche auf seinem Dach. Erlebe die Handwerkskunst hinter der Herstellung dieser Leckereien hautnah, denn fast jeder Teil des Gebäudes verfügt über Glaswände, durch die du den gesamten Prozess sehen kannst. Ein Muss für jeden Reisenden, der eine reizvolle und unvergessliche Begegnung mit japanischem Design und japanischer Konditorei sucht.