Das ist einer der besten Unagi, die ich in Japan gegessen habe. Auf dem ersten Foto siehst du das Unaju Deluxe Set für ¥4400.

Wenn du ein Menü bestellst, fragen sie dich, ob du die normale Misosuppe gegen Aal-Leber-Suppe tauschen möchtest, was etwas ist, das die besten Unagi-Restaurants immer anbieten. Wenn du keine "Innereien" scheust, empfehle ich dir dringend, sie zu probieren – es kostet etwa ¥300 extra.