Ihre Mazesoba (ein Nudelgericht ohne Brühe) ist saftig, reichhaltig und so geschmackvoll, dass du wahrscheinlich schon deinen nächsten Besuch planst, bevor du überhaupt fertig gegessen hast. Mein absoluter Favorit hier ist die Niku Soba.

Wenn du reinkommst, findest du in der Nähe des Eingangs einen Automaten – dort wählst du aus, was du möchtest, und kaufst ein Essens-Ticket (nur Barzahlung).
Nachdem du dein Ticket dem Personal gegeben hast, fragt der Koch, ob du Knoblauch (ninniku auf Japanisch) hinzufügen möchtest.
Wenn du keinen möchtest, kannst du den Kopf schütteln oder „nashi“ (なし) sagen, was auf Japanisch „ohne“ bedeutet. Oder einfach panisch winken – sie werden es verstehen 😄

Achtung: der niedrigste Schärfegrad hier ist 3 von 10. Sie können es nicht komplett un-scharf machen.