Mein Lieblings-Ramen-Laden in der Gegend, der eine Hühnerbrühe hat. Ich empfehle, extra Chashu zu nehmen und dünne (auf Japanisch ho-soi) Nudeln zu wählen.

Ich persönlich mag die No.1 Torinomabataki tokoton Ramen (die extrem lecker sind) und einmal habe ich die scharfe Version probiert – No.2 – und ich muss dir sagen, es war das erste Mal in meinem Leben, dass ich mein Essen nicht aufessen konnte, weil es zu scharf war, also sei auf jeden Fall vorsichtig 😅