Was du bestellen solltest:
Ein Glas Vino de Naranja (Orangenwein) mit einem Pringá Montadito – einem weichen Sandwich, gefüllt mit langsam gegartem Fleisch, das traditionell in andalusischen Eintöpfen verwendet wird. Der Orangenwein ist süß, leicht bitter und eines der traditionellsten Getränke Sevillas. Wir empfehlen auch die Kichererbsen mit Ochsenschwanz und das panierte Seehechtfilet.

Darum ist es hier:
Versteckt in der Calle Mateos Gago im Herzen von Santa Cruz (nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt), ist dies eine der historischsten Tavernen Sevillas und ein klassischer Ort für traditionellen Orangenwein. Die Bar wird von Álvaro Peregil geführt, dem Sohn des berühmten Flamenco-Sängers Pepe Peregil, was ihre tiefe Verbindung zur traditionellen Kultur Sevillas unterstreicht.

Tipp:
Am besten besuchst du es als schnellen Stehimbiss während einer Tapas-Tour, anstatt für eine komplette Mahlzeit. Geh früher am Abend hin, wenn du drinnen Platz haben möchtest.