Eine meiner Lieblingsarten, Leuten das echte Hongkong zu zeigen, ist eine Fahrt mit den Central-Mid-Levels Escalators. Es ist das längste überdachte Rolltreppensystem der Welt im Freien und bringt dich mühelos den steilen Hang hinauf, wobei es einen fantastischen Einblick in das geschäftige Treiben der Straßen, Märkte und Wohnungen bietet. Du kannst sie in etwa 20 Minuten ganz nach oben fahren, aber der wahre Zauber liegt darin, unterwegs ein- und auszusteigen, um die coolen Cafés, traditionellen Dai Pai Dongs und trendigen Bars in Soho zu erkunden, die du auf dem Weg findest. Es ist die längste Outdoor-Rolltreppe der Welt – 800 m bergauf. Und denk daran, sie fährt ab 10 Uhr morgens bergauf!