Für ein wirklich unvergessliches Esserlebnis in Fukuoka musst du Kappō Yoshida besuchen. Diese beliebte lokale Institution serviert seit Jahrzehnten exquisite Meeresfrüchte. Probiere unbedingt ihr berühmtes „tai chazuke“ – ein zartes Seebrassen-Gericht – und das unglaublich frische Sashimi. Es gibt oft eine Schlange, besonders für ihre preiswerten Mittagsmenüs, daher ist es eine gute Idee, etwas früher zu kommen, um einen Tisch zu ergattern.