Für einen wirklich authentischen Geschmack von Fukuoka musst du hier die Ramen probieren. Dieser Ort ist bei Einheimischen berühmt für seine unglaublich reichhaltige und cremige Tonkotsu-Brühe, die eine einzigartige schaumige Textur hat, die du nirgendwo sonst finden wirst. Die Nudeln sind perfekt dünn und fest, genau wie Hakata-Ramen sein sollten, was für eine zutiefst befriedigende und unvergessliche Mahlzeit sorgt, die das mögliche Anstehen absolut wert ist.