Eine Terrasse mit Weinfässern, Gemeinschaftstischen und einer entspannten Atmosphäre schaffen einen Ort, der sich sofort gesellig und unkompliziert anfühlt. Hierher kommst du, um gut zu trinken, einfach zu essen und den Moment ohne Formalitäten zu genießen.
La Bonne Quille, in der Nähe von Le Puy-Sainte-Réparade zwischen Aix-en-Provence und Pertuis gelegen, ist eine Weinbar und Weinkeller, die von einem lokalen Winzer geführt wird. Der Fokus liegt auf kurzen Lieferketten und der engen Zusammenarbeit mit Produzenten, Bauern und Handwerkern aus der Umgebung, um regionale Produkte auf den Tisch zu bringen.
Die Speisekarte bietet hausgemachte Tapas und kleine Gerichte, die perfekt zu den Weinen passen. Die Auswahl konzentriert sich auf natürliche und unabhängige Produzenten, wobei die Flaschen eher nach Charakter als nach Volumen ausgewählt werden, ergänzt durch Biere und Spirituosen.
Die Atmosphäre bleibt informell, mit Sitzgelegenheiten im Freien rund um Fässer und einem gemeinschaftlichen Innenbereich, der zum Teilen und Unterhalten einlädt.
👉 Lokaler Tipp: Frag nach einem Wein von einem lokalen Produzenten, den du noch nie gehört hast. Die Auswahl wechselt oft, und es ist einer der besten Orte, um etwas Neues zu entdecken.