Bostich to elegancka brasserie zlokalizowana przy Ludwigkirchstraße 10A w berlińskiej dzielnicy Wilmersdorf. Otwarte w maju 2023 roku, szybko stało się miejscem spotkań dla miłośników francuskiej kuchni i kosmopolitycznej atmosfery.

Atmosfera i wystrój

Wnętrze Bostich łączy klasyczny paryski szyk z berlińską swobodą. Złote palmy, miętowe ściany oraz specjalnie wykonane sztukaterie nadają miejscu wyjątkowy charakter, przywołując na myśl atmosferę francuskich bistro z lat 20.

Menu

Kuchnia Bostich inspirowana jest tradycyjnymi francuskimi i szwajcarskimi smakami, oferując dania przygotowywane z najwyższej jakości składników. W menu znajdują się m.in.:

• Zürcher Kalbsgeschnetzeltes – tradycyjne szwajcarskie danie z cielęciny, podawane z chrupiącym rösti, serwowane bezpośrednio przy stole w miedzianym rondlu.

• Bouillabaisse – klasyczna francuska zupa rybna z owocami morza.

• Filet Mignon – delikatny stek z polędwicy wołowej, przygotowywany według tradycyjnych receptur.

• Crêpes Suzette – deser w postaci naleśników flambirowanych w likierze pomarańczowym, przygotowywanych przy gościach przez szefową kuchni Sarah Fillet.

Karta dań jest sezonowa i zmienia się w zależności od dostępności świeżych produktów.

Lokalizacja

• Adres: Ludwigkirchstraße 10A, 10719 Berlin

Godziny otwarcia

Restauracja jest czynna od poniedziałku do soboty w godzinach 16:00–00:00.

Rezerwacje

Ze względu na rosnącą popularność lokalu, zalecam dokonywanie rezerwacji z wyprzedzeniem. Rezerwacji można dokonać poprzez formularz na oficjalnej stronie internetowej lub kontaktując się bezpośrednio telefonicznie.

Podsumowanie

Bostich to miejsce, które w krótkim czasie zdobyło uznanie wśród berlińskich smakoszy, oferując autentyczne doświadczenie francuskiej brasserie w sercu Berlina. Wyjątkowy wystrój, doskonała kuchnia oraz kosmopolityczna atmosfera sprawiają, że jest to idealne miejsce na elegancką kolację czy spotkanie z przyjaciółmi przy lampce wina.