Das Fosshótel Mývatn ist ein modernes Hotel, das sich sensibel in die Landschaft am Mývatn-See einfügt. Es verfügt über 92 Zimmer und das gesamte Design ist darauf ausgelegt, mit der Umgebung zu harmonieren – ein niedriges Gebäude, Lärchenholz, ein Gründach und ein Fokus auf ökologische Materialien. Die Aussicht vom Hotel ist wirklich atemberaubend, besonders durch die großen Fenster mit Blick auf die Lavafelder und den See sowie von der Sauna im obersten Stockwerk.

Dazu gehört auch ein Restaurant, das lokale Zutaten von Bauern und Fischern aus der Mývatn-Region verwendet. Es ist der ideale Ort, wenn du direkt in dieser Gegend bleiben und alle wichtigen Sehenswürdigkeiten in Reichweite haben möchtest.