In den Geothermalbädern von Laugarvatn Fontana kannst du eine einzigartige isländische Tradition erleben: das Backen von Roggenbrot mit der natürlichen Wärme der Erde. Während einer organisierten Tour wird dir gezeigt, wie ein Topf mit frisch zubereitetem Teig in den heißen Sand am See vergraben wird, wo er dank geothermischer Energie langsam backt. Das Brot bleibt etwa 24 Stunden unter der Erde. Hier kannst du ein frisches Stück dieses süßlichen Roggenbrots probieren, das oft zum Beispiel mit Butter und geräuchertem Fisch serviert wird.

Auf ähnliche Weise haben wir solches Brot mit unserer Nachbarin Hrönn bei uns in Mývatn gebacken.

🎟️ Diese Tour mit Verkostung kostet 3350 ISK (ca. 23 €).