Ein kleines Familienmuseum auf der Halbinsel Snæfellsnes, das sich der traditionellen Verarbeitung von fermentiertem Hai widmet. Der Besuch beinhaltet eine Führung, bei der du mehr über den sechsmonatigen Fleischverarbeitungsprozess, die Biologie der Haie und die Geschichte dieses isländischen Gerichts erfährst. Nach der Führung kannst du dieses traditionelle Gericht, „Hákarl“, auch probieren. Verpasse auch nicht den Trockenraum, wo die Haifleischstücke während des Reifeprozesses hängen.

🎟️ Der Eintritt für Erwachsene beträgt 2000 ISK (ca. 14 €).