Hov Gård liegt an einem atemberaubenden Ort in Hov auf Gimsøy, an der Außenseite der Lofoten, direkt neben einem weißen Sandstrand, dem Meer und der Mitternachtssonne. Der Hof hat etwa 48 Isländer und 2 Shetlandponys, auf denen Gäste in den Bergen, an Stränden und auf Wegen reiten können, die die Wikingerpferde vor über 1.000 Jahren nutzten. Das Islandpferd ist norwegischen Ursprungs und hat Wurzeln in der Wikingerzeit.

Hov ist einer der ältesten Orte auf den Lofoten, mit alten Monumenten, die weit zurückreichen. Der Hof soll der Häuptlingssitz des Wikingers Tore Hjort gewesen sein, der in der Wikingersaga erwähnt wird und von König Olav Tryggvasson während der Christianisierung Norwegens getötet wurde. Besucher können auf den geführten Reittouren mehr über Tore Hjort und andere Wikingergeschichten erfahren.

Neben Reittouren bietet der Hof auch Anfängerkurse, Reitstunden sowie Reiten und Stallungen an. In der Nähe finden Gäste das Restaurant Låven på Hov, Hov Camping und Lofoten Golf Links, die Unterkünfte, Campingplätze und ausgezeichnetes Essen anbieten. Der Hof wird von Frode Hov und einem Team von etwa 10-15 Mitarbeitern geführt. Frode ist auf dem Hof aufgewachsen, der seit mehreren Generationen in seiner Familie ist und eine Geschichte von mehreren hundert Jahren hat.