Cafe Desta
Authentische äthiopische und eritreische Küche
Kategorie

Café

Preis

$$

Nachricht von
Ashley Castellanos

Seit 2010 serviert das Cafe Desta traditionelle äthiopische und eritreische Küche. Dieses familiengeführte Restaurant schafft eine warme, einladende Atmosphäre, in der gemeinsames Essen zelebriert wird, indem man teilbare Platten auf Injera serviert, dem unverwechselbaren Sauerteig-Fladenbrot, das in der äthiopischen Esstradition sowohl als Teller als auch als Besteck dient. Obwohl nicht ausschließlich vegan, bietet das Café Desta eine große Auswahl an veganen Optionen, darunter Misir Wot (gewürzte rote Linsen), Kik Alicha (Erbsen in Kurkumasauce) und Gomen (gedünsteter Grünkohl) – alles zubereitet mit den komplexen Gewürzmischungen, die die äthiopische Küche auszeichnen. Und wenn du ein Kaffeeliebhaber bist, probiere unbedingt auch ihren Kaffee!

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