La Chaiteria ist das Schwesterrestaurant des gefeierten Tumerico unter der kreativen Leitung von Chefköchin Wendy Garcia. Dieses einladende Café ist auf mexikanisch inspirierte Hausmannskost mit einem bewussten Twist spezialisiert und bietet eine vegan-freundliche Speisekarte.

Es bietet eine verlockende Auswahl an Burritos, Tacos, Tortas und Frühstücksgerichten, die lokale Zutaten und hausgemachte pflanzliche Proteine wie Jackfruit-Carnitas und Nopales (Kaktus) präsentieren.

Wie ihr Schwesterlokal setzt La Chaiteria auf Nachhaltigkeit durch täglich wechselnde Angebote, die auf saisonaler Verfügbarkeit basieren und auf farbenfrohen Kreidetafelmenüs die Tagesgerichte hervorheben. Was La Chaiteria auszeichnet, ist der Fokus auf hausgemachte Pflanzenmilch und erfrischende Aguas Frescas. Sie haben auch Chai und einzigartige Lattes wie ihren Mesquite- und Mole-Latte. Ein Muss!