🇬🇧 DEUTSCH

• Warum besuchen?: Direkt über dem Haupteingang des historischen Gewürzbasars gelegen, ist Pandeli eine lebende Legende, die seit 1901 traditionelle türkisch-osmanische Küche serviert. Beim Betreten der Speisesäle fühlt man sich wie in eine glamouröse Zeitkapsel versetzt, geschmückt mit atemberaubenden türkisfarbenen Iznik-Fliesen, die historische Ikonen von Audrey Hepburn bis Mustafa Kemal Atatürk verzaubert haben.

• Was tun?: Genieße ihren legendären Auberginenauflauf (patlıcanlı börek) und das auf der Zunge zergehende Hünkar Beğendi (Sultans Freude), gefolged von ihrem klassischen gebackenen Mandeldessert.

• Insider-Tipp: Bitte bei der Reservierung immer einen Tisch an den Bogenfenstern. Der Blick auf die chaotische Energie des Eminönü-Platzes und der Galata-Brücke, umgeben von ruhigen, tiefblauen Fliesen, bietet eine der filmischsten und romantischsten Aussichten zum Mittagessen in Istanbul.

🇹🇷 TÜRKISCH

• Neden Gitmeli?: Mısır Çarşısı’nın ana girişinin hemen üstünde yer alan Pandeli, 1901’den beri İstanbul’un gastronomi tarihini yazan yaşayan bir efsanedir. Audrey Hepburn’den Mustafa Kemal Atatürk’e kadar pek çok dünya liderini ve sanatçıyı ağırlamış olan bu Michelin ödüllü restoran, duvarlarını kaplayan nefis turkuaz çinileriyle ziyaretçilerini asil ve nostaljistik bir zaman yolculuğuna çıkarır.

• Ne Yapmalı?: Mekanın imza lezzeti olan efsanevi patlıcanlı böreği ve lokum kıvamındaki Hünkar Beğendiyi mutlaka deneyin, yemeği ise klasik bademli kurabiyeleriyle taçlandırın.

• Lokal İpucu (Insider Tip): Rezervasyon yaptırırken mutlaka kemerli pencerelerin yanındaki masalardan birini talep edin. Eminönü Meydanı ve Galata Köprüsü’nün o hareketli kaosunu, içerideki dingin turkuaz çinilerin çerçevesinden izlemek, İstanbul’da yakalayabileceğiniz en sinematik ve büyüleyici yemek manzarasını sunar.