🇬🇧 ENGLISCH

• Warum besuchen?: Tauche ein in die ultimative Nostalgie in einer der ältesten und poetischsten Tavernen Istanbuls, die seit 1890 im historischen Viertel Balat betrieben wird. Verewigt in berühmten türkischen Liedern und Literatur, erinnern ihre jahrhundertealten Holzfässer, freiliegenden Ziegelwände und gedämpften Laternen an eine vergangene Ära des böhmischen, multikulturellen Istanbuls.

• Was tun?: Genieße authentische, jahrhundertealte osmanisch-griechische und armenische Mezes wie topik (Kichererbsen- und Tahinipaste) und warmen Oktopussalat, während du bei einem Glas Raki den sanften, nostalgischen Klängen klassischer türkischer Kunstmusik lauschst.

• Insider-Tipp: Setz dich nicht einfach irgendwo hin – frage bei der Buchung explizit nach einem Tisch im hinteren Bereich, wo die historischen byzantinischen Mauern aus dem 6. Jahrhundert wunderschön in die Architektur des Restaurants integriert sind. Für ein ruhiges, filmreifes und zutiefst atmosphärisches Abendessen besuche es an einem Wochentagabend; Wochenenden sind lebhaft, aber viel lauter und voller feiernder Menschenmassen.

🇹🇷 TÜRKISCH

• Warum besuchen?: Erhebe ein Glas auf echte Nostalgie in einer der ältesten und poetischsten Tavernen Istanbuls, die seit 1890 den multikulturellen Geist von Balat am Leben erhält. Dieser jahrhundertealte Ort, der klassische Lieder, Yeşilçam-Filme und Gedichte inspiriert hat, entführt dich mit seinen riesigen Holzfässern, historischen Ziegelbögen und Gaslampenlichtern in die böhmische Welt des alten Istanbuls.

• Was tun?: Nimm einen Schluck Raki zu den Klängen türkischer Kunstmusik, die von alten Schallplatten strömen, und probiere Mezes, die nach jahrhundertealten Rezepten zubereitet wurden und aus der armenischen und griechischen Küche stammen, wie topik, Lakerda und Garnelen mit Butter.

• Lokaler Tipp (Insider-Tipp): Wenn du dich zum hinteren Teil des Lokals begibst, kannst du die in die Struktur integrierten Überreste der byzantinischen Mauern aus dem 6. Jahrhundert sehen; bitte bei der Reservierung um Tische in der Nähe dieses historischen Ambientes. Wenn du die melancholische und ruhige Tavernenatmosphäre, die direkt aus Filmen stammen könnte, voll und ganz erleben möchtest, wähle statt der überfüllten Wochenenden lieber Dienstag- oder Mittwochabende.